Gestión y Desarrollo de Productos Alimentarios
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En el capítulo de hoy, conversamos con la Jefa de Carrera de Técnico Universitario en Gestión y Desarrollo de Productos Alimentarios, Claudia Hernández; la docente de la carrera, Silvana Torres; y el estudiantes de 2° año, tercer nivel, Manuel Casilla. Aprendizajes, malla curricular, prácticas profesionales, vinculación con el medio, empleabilidad, entre otros temas.